|
Рыба и морепродукты
|
|
| Марусе4ка | Дата: Пятница, 12.03.2010, 13:08 | Сообщение # 21 |
Многодетная мамочка
Группа: Проверенные
Сообщений: 5043
Статус:  | а я сейчас рыбину достала из морозилки, макрорус называется... кто-нибудь знает, что за зверь? готовил? Купили попробовать... Я ее разморозила, а она какая-то в слизи вся... брр....
Моя диета: система Миримановой
Полейте, пожалуйста, мое денежное дерево
Сообщение отредактировал Марусе4ка - Пятница, 12.03.2010, 13:10 |
| |
| |
| Yana | Дата: Пятница, 12.03.2010, 14:08 | Сообщение # 22 |
Персональный статус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4066
Статус: Подарки: 70
Награды
| Я не брала ни разу, зажарь его в духовке, или в рукаве, с морковью, кружками и луком.
|
| |
| |
| Марусе4ка | Дата: Пятница, 12.03.2010, 18:16 | Сообщение # 23 |
Многодетная мамочка
Группа: Проверенные
Сообщений: 5043
Статус: | девочки, отчитываюсь о рыбе макрорус...
ужас... жуть... кошмар... ее жарить нельзя,потому как она слишком нежная - она РАСТЕКАЕТСЯ по сковороде... Печь тоже - она ужаривается примерно раза в 3, и от нее ничего не остается.... На парУ - если только хорошо сдобрить лимонным соком.. и то - она разваливается и уменьшается в объемах...
В общем, вкус не ахти. Способов готовки мало,и они замороченные....
Моя диета: система Миримановой
Полейте, пожалуйста, мое денежное дерево
|
| |
| |
| Максярка | Дата: Пятница, 12.03.2010, 21:36 | Сообщение # 24 |
Старший модератор, консультант - наш сад
Группа: Администраторы
Сообщений: 4465
Статус: | Марин, вот это рыба  брать ее теперь пробовать страшно.. не люблю мороку
Мой ник - Максярка!
Мое рукоделие
Мне помогают худеть диеты
|
| |
| |
| Parazitka | Дата: Пятница, 12.03.2010, 23:23 | Сообщение # 25 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 4335
Статус: | Марин, спасибо, что предупредила 
|
| |
| |
| Марусе4ка | Дата: Суббота, 13.03.2010, 07:25 | Сообщение # 26 |
Многодетная мамочка
Группа: Проверенные
Сообщений: 5043
Статус: | Quote (Максярка) Марин, вот это рыба surprised брать ее теперь пробовать страшно.
Сама офигела, Ир... Нашла еще один отзыв о ней...Можно приготовить маленькими кусочками в твердом кляре - яйцо, мука, сухари... И во фритюре жарить быстро-быстро... Но даже и не знаю... Заморачиваться не хочу - кляр и фритюр не люблю в принципе, а рыбины еще много осталось((((( Может, в пирог ее попробовать.....
Quote (Tania) Марин, спасибо, что предупредила
Не за что, Танюш.... 
Моя диета: система Миримановой
Полейте, пожалуйста, мое денежное дерево
|
| |
| |
| Parazitka | Дата: Суббота, 13.03.2010, 11:48 | Сообщение # 27 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 4335
Статус: | Quote (Марусе4ка) Заморачиваться не хочу - кляр и фритюр не люблю в принципе, а рыбины еще много осталось((((( Может, в пирог ее попробовать.....
отдай ее кошкам бездомным, я так всегда делаю))
|
| |
| |
| Yana | Дата: Пятница, 02.04.2010, 11:36 | Сообщение # 28 |
Персональный статус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4066
Статус: Подарки: 70
Награды
| Классная рыба 
|
| |
| |
| Натуся | Дата: Четверг, 10.06.2010, 23:28 | Сообщение # 29 |
Почетный участник
Группа: Проверенные
Сообщений: 128
Статус: | Девочки, я на днях делала рыбку, вот так- 1кг филе Морского языка, (но можно любую другую) нарезать на порции + 2 сыр. яйца + 150гр твёрдого сыра, натёртого на мелкой тёрке, + 1 небольшой пакетик сухого картофельного пюре. Смешать сыр с картофелем, филе опустить во взбитые яйца, потом в сырно- картофельную панировку. Жарить на сковороде в рост. масле. ( Я добавляла масла не много, жарится оч. быстро), получилось вкусно!!!
|
| |
| |
| Марусе4ка | Дата: Пятница, 11.06.2010, 08:44 | Сообщение # 30 |
Многодетная мамочка
Группа: Проверенные
Сообщений: 5043
Статус: | а не жирно, Натусь? Морской язык - оооооочень жирная рыбка....
А мы недавно брали канадского осетра, рыба вкусная, безкостная, но ЧЕРЕСЧУР жирная.... больше ее не будем брать, если только на шашлык - и то вряд ли....
Моя диета: система Миримановой
Полейте, пожалуйста, мое денежное дерево
|
| |
| |
| Yana | Дата: Пятница, 11.06.2010, 16:22 | Сообщение # 31 |
Персональный статус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4066
Статус: Подарки: 70
Награды
| Quote (Натуся) Девочки, я на днях делала рыбку, вот так-
вот так я не делала ни разу, спасибо, попробую 
А я люблю жирную рыбку, я вообще рыбу любую.
|
| |
| |
| Марусе4ка | Дата: Пятница, 11.06.2010, 17:01 | Сообщение # 32 |
Многодетная мамочка
Группа: Проверенные
Сообщений: 5043
Статус: | Quote (Yana) А я люблю жирную рыбку, я вообще рыбу любую.
Канадский осетр оказался слишком жирный)))) У меня дети на следующий день маялись - из попы масло текло.... Кучу штанов перемарали
Моя диета: система Миримановой
Полейте, пожалуйста, мое денежное дерево
|
| |
| |
| Натуся | Дата: Пятница, 11.06.2010, 20:07 | Сообщение # 33 |
Почетный участник
Группа: Проверенные
Сообщений: 128
Статус: | Quote (Марусе4ка) а не жирно, Натусь? Морской язык - оооооочень жирная рыбка....
Ты знаеш, а он получился не таким уж и жирным, Ты ведь знаеш что я жирное совсем не переношу, а тут поела с удовольствием, он скорее сочный был, чем жирный
|
| |
| |
| Марусе4ка | Дата: Пятница, 11.06.2010, 20:43 | Сообщение # 34 |
Многодетная мамочка
Группа: Проверенные
Сообщений: 5043
Статус: | Quote (Натуся) Ты ведь знаеш что я жирное совсем не переношу, а тут поела с удовольствием, он скорее сочный был, чем жирный
Знаю, поэтому и удивляюсь.....
Моя диета: система Миримановой
Полейте, пожалуйста, мое денежное дерево
|
| |
| |
| Yana | Дата: Суббота, 12.06.2010, 07:48 | Сообщение # 35 |
Персональный статус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4066
Статус: Подарки: 70
Награды
| Quote (Марусе4ка) У меня дети на следующий день маялись - из попы масло текло...
такое бывает
|
| |
| |
| Марусе4ка | Дата: Суббота, 12.06.2010, 08:18 | Сообщение # 36 |
Многодетная мамочка
Группа: Проверенные
Сообщений: 5043
Статус: | Ага, сами офигели..... но, реально текло желтое масло.....
Моя диета: система Миримановой
Полейте, пожалуйста, мое денежное дерево
|
| |
| |
| Натуся | Дата: Воскресенье, 13.06.2010, 20:16 | Сообщение # 37 |
Почетный участник
Группа: Проверенные
Сообщений: 128
Статус: | Quote (Марусе4ка) реально текло желтое масло.....
Бедные детки, ты им чегонить давала чтобы им полегчало???
|
| |
| |
| Марусе4ка | Дата: Воскресенье, 13.06.2010, 22:56 | Сообщение # 38 |
Многодетная мамочка
Группа: Проверенные
Сообщений: 5043
Статус: | Нет, а что им давать в таком случае-то? рис - не то.... диареи не было...что давать-то?
Моя диета: система Миримановой
Полейте, пожалуйста, мое денежное дерево
|
| |
| |
| Женя | Дата: Понедельник, 14.06.2010, 23:23 | Сообщение # 39 |
Консультант- юрист
Группа: Модераторы
Сообщений: 6045
Статус: Подарки: 59
Награды
| Quote (Марусе4ка) У меня дети на следующий день маялись - из попы масло текло.
Марина, какое счастье, ты сделала для меня открытие!!!! у меня один раз такое было тоже после рыбы.. я думала меня инфаркт хватит, думала все пипец, какие-то проблемы с желудком или кишечником... а это просто от жирной рыбы..
|
| |
| |
| Yana | Дата: Четверг, 28.07.2011, 07:04 | Сообщение # 40 |
Персональный статус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4066
Статус: Подарки: 70
Награды
| Девочки вчера запекала минтай в фольге, думала суховастый будет. А так как хотелось вчера сделать что-то новенькое, вот попробовала, но наложила сверху еще всего всего. Получилось вкусно.
Минтай, выложила довольно крупными кусками на фольгу, потом посолила, сверху положила помидор кружками, сверху 4 кружка лимона, так в разноброс, потом снова чуток посолила, положила лаврушку, можно поперчить, сверху выложила отваренный рис (у меня горсточка оставалась в пачке), сверху приправу посыпала. Полила сверху маслом немного, и все завернула и в духовку. И получилось вот что.
|
| |
| |
