|
Мясо
|
|
| Yana | Дата: Пятница, 23.10.2009, 11:13 | Сообщение # 21 |
Персональный статус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4066
Статус:  Подарки: 70
Награды
| Девочки, никто сало не солит? А то рецептов куча, хочется дабы было вкусно.
|
| |
| |
| Максярка | Дата: Пятница, 23.10.2009, 11:43 | Сообщение # 22 |
Старший модератор, консультант - наш сад
Группа: Администраторы
Сообщений: 4465
Статус: | муж сало варит у меня-получается очень вкусно  узнать??
Мой ник - Максярка!
Мое рукоделие
Мне помогают худеть диеты
|
| |
| |
| Yana | Дата: Пятница, 23.10.2009, 11:47 | Сообщение # 23 |
Персональный статус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4066
Статус: Подарки: 70
Награды
| узнай, а то рецептов куча, но кому как. а он варит а потом жарит его? ну узнай
|
| |
| |
| Люлька | Дата: Пятница, 23.10.2009, 12:36 | Сообщение # 24 |
Душа компании
Группа: Проверенные
Сообщений: 296
Статус: Подарки: 15
Награды
| у меня мама солила раньше. но сейчас уже нет-папе нельзя (диабет полгода назад поставили). она сначала его варила с большим количеством соли-тут пересолить невозможно, сало само берет соли сколько ему надо. потом обмазывала специями (которые продаются в пакетиках), другой вариант-аджикой обмазывала. но мне больше всего нравится просто, без ничего. ну и в холодильник.....
ведь мы тут все немного ненормальные.
- А почему вы знаете, что я ненормальная? - спросила Алиса.
- Потому что ты тут, - просто сказал Кот. - Иначе бы ты сюда не попала.
Вязалочки от Ульяночки
ГЛАЗА СПЯТ, А РУКИ ВСЁ ВЯЖУТ, ВЯЖУТ, ВЯЖУТ......
|
| |
| |
| Марусе4ка | Дата: Пятница, 23.10.2009, 14:06 | Сообщение # 25 |
Многодетная мамочка
Группа: Проверенные
Сообщений: 5043
Статус: | А я солила раньше так: сало сырое кусками небольшими нарезаешь, где-то примерно 5*7см, в кастрюлю складываешь, добавляешь соли побольше и перец черный, и чеснока побольше - и сало натираешь этой смесью. Оставляешь на 3 дня на столе - периодически перемешиваешь. Потом все в банку обычную стеклянную скидываешь, и в морозильник отправляешь. Захотела - достала, отрезала сколько надо,остальное обратно убрала. мне нравилось... Сейчас уже на сало не тянет, а раньше всегда такое было в наличии)))
Моя диета: система Миримановой
Полейте, пожалуйста, мое денежное дерево
|
| |
| |
| Максярка | Дата: Пятница, 23.10.2009, 22:52 | Сообщение # 26 |
Старший модератор, консультант - наш сад
Группа: Администраторы
Сообщений: 4465
Статус: | узнала как муж делает сало, он слышал рецепт в телевизоре, получается вкусно и мягко))
Сначала он варит сало в рассоле( вода, соль, приправы на вкус и можно луковую шелуху) около получаса кипит на тихом огне, потом вылавливает, посыпает приправам.солью и шпигует чесноком, заматывает фольгой и еще на полчаса в духовку запекать, потом остужает и можно кушать. Вкуснятина!!
Мой ник - Максярка!
Мое рукоделие
Мне помогают худеть диеты
|
| |
| |
| Yana | Дата: Суббота, 24.10.2009, 10:24 | Сообщение # 27 |
Персональный статус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4066
Статус: Подарки: 70
Награды
| Девочки, спасибо за рецепты! 
|
| |
| |
| Yana | Дата: Вторник, 18.05.2010, 14:41 | Сообщение # 28 |
Персональный статус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4066
Статус: Подарки: 70
Награды
| в этот раз решила сделать котлеты с того что есть под рукой. Правда купила 1 помидорку, думала на 2 протвиня ее не хватит, и хотела кубиками порезать и разложить сверху, но хватило на все, полукружками. был сала, я часто делаю из свежей капусты, и лук кольцами, сырок брала плавленный. Дешево и вкусно 
Я когда до готовности довела котлетки, я уже потом туда стакан воды на протвинь вылела, и с подливом получилось.
Сообщение отредактировал Yana - Вторник, 18.05.2010, 14:42 |
| |
| |
|
| Кисточка | Дата: Вторник, 18.05.2010, 15:01 | Сообщение # 30 |
Наш человек
Группа: Проверенные
Сообщений: 441
Статус: Подарки: 16
Награды
| Quote (Tania) я так же делаю мясо, т.е. у тебя котлетки, а я кладу отбивнушки, но правда еще майонез добавляю, мои любят пожирнее
аналогично и только я сыр не добавляю Яночка а твой рецептик с котлетками понравился, обязательно сделаю!
|
| |
| |
| Женя | Дата: Вторник, 18.05.2010, 15:41 | Сообщение # 31 |
Консультант- юрист
Группа: Модераторы
Сообщений: 6045
Статус: Подарки: 59
Награды
| клево Ян!!!
|
| |
| |
| Марусе4ка | Дата: Вторник, 18.05.2010, 15:42 | Сообщение # 32 |
Многодетная мамочка
Группа: Проверенные
Сообщений: 5043
Статус: | вкуснятинка!!!! Янка наша подобные делала, только она в котлетке делала углубление, и туда все складывала - получались гнездышки)))) вкусно было..... ммммммммм.............
Моя диета: система Миримановой
Полейте, пожалуйста, мое денежное дерево
|
| |
| |
| Кисточка | Дата: Понедельник, 24.05.2010, 21:28 | Сообщение # 33 |
Наш человек
Группа: Проверенные
Сообщений: 441
Статус: Подарки: 16
Награды
| Сделала сегодня котлетки по рецепту Яны и ооочень понравилось, семья в восторге, теперь буду часто с помидорками делать 
|
| |
| |
| Romashka | Дата: Вторник, 25.05.2010, 09:50 | Сообщение # 34 |
![]()
Душа компании
Группа: Проверенные
Сообщений: 534
Статус: | Ну не могу я ничего про сало добавить!!!!)))) Я делала сало в пакетиках, Разрезаем сало на кусочки 5/7 кладем в пакетик туда же специи: чеснок перец, я еще ложила непмного мивины, ну или другой приправы, пакетик завязывала оставляя место для врздуха потом ложила в еще один пакет тоже завязывала и варила в кастрюле около 1 часа. нам нравилось))) пакеты не плавятся только немного вздуваются поэтому накрыть крышкой желательно.
|
| |
| |
| Yana | Дата: Среда, 26.05.2010, 16:45 | Сообщение # 35 |
Персональный статус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4066
Статус: Подарки: 70
Награды
| Quote (Кисточка) Сделала сегодня котлетки по рецепту Яны и ооочень понравилось, семья в восторге
Приятно
Quote (Romashka) Я делала сало в пакетиках,
А насколько куски большие?
|
| |
| |
| Romashka | Дата: Четверг, 27.05.2010, 23:03 | Сообщение # 36 |
![]()
Душа компании
Группа: Проверенные
Сообщений: 534
Статус: | Quote (Romashka) кусочки 5/7 кладем
расшифровую 5 на 7 см))))))
|
| |
| |
| Yana | Дата: Среда, 12.01.2011, 17:52 | Сообщение # 37 |
Персональный статус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4066
Статус: Подарки: 70
Награды
|  - девочки на ужин делала вот такое мясо с ананасами, но сыра не было, я просто смазала майонезом. Но с сыром было бы вкуснее. вкус интересный, кисло-сладкий.
|
| |
| |
| Женя | Дата: Среда, 12.01.2011, 19:39 | Сообщение # 38 |
Консультант- юрист
Группа: Модераторы
Сообщений: 6045
Статус: Подарки: 59
Награды
| красивенько!
|
| |
| |
|
| Любовь | Дата: Среда, 25.09.2013, 07:54 | Сообщение # 40 |
Хулиганка :)
Группа: Проверенные
Сообщений: 5408
Статус: | Цитата (Yana) мозги говяжьи.
Любишь ты эксперементировать )))
|
| |
| |
