Меню сайта
Мини-чат
Статистика
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Модератор форума: Женя, Maria1, Наташа  
Форум » Мой дом » О вкусном и полезном » Заморозка
Заморозка
ЛюбовьДата: Среда, 12.09.2012, 20:16 | Сообщение # 21
Хулиганка :)
Группа: Проверенные
Сообщений: 5408
Статус:
Подарки: 69
Награды
Улыбка форума, за юмор и позитивное настроение на форуме За активное участие в форуме VIP персона
Хочу попробовать заморозить баклажаны.Но кто говорит что мороженые твердые,кто наоборот.Если морозить то надо их чистить и вымачивать?



 
Марусе4каДата: Среда, 12.09.2012, 20:40 | Сообщение # 22
Многодетная мамочка
Группа: Проверенные
Сообщений: 5043
Статус:
Подарки: 67
Награды
Мамочка героиня За активное участие в форуме VIP персона
У меня подруга сушит баклажаны на зиму, уже лет 15... По 20кг берет и сушит. ПРосто режет и развешивает нитками.


Моя диета: система Миримановой

Полейте, пожалуйста, мое денежное дерево
 
YanaДата: Пятница, 14.09.2012, 06:46 | Сообщение # 23
Персональный статус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4066
Статус:
Подарки: 70
Награды
За активное участие в форуме VIP персона
Quote (Марусе4ка)
У меня подруга сушит баклажаны на зиму, уже лет 15.

а потом вымачивает их?


 
Марусе4каДата: Пятница, 14.09.2012, 07:43 | Сообщение # 24
Многодетная мамочка
Группа: Проверенные
Сообщений: 5043
Статус:
Подарки: 67
Награды
Мамочка героиня За активное участие в форуме VIP персона
ага, вымачивает недолго, и готовит.


Моя диета: система Миримановой

Полейте, пожалуйста, мое денежное дерево
 
ЕленаЛМДата: Пятница, 14.09.2012, 19:36 | Сообщение # 25
Прописан здесь
Группа: Проверенные
Сообщений: 3234
Статус:
Подарки: 45
Награды
За активное участие в форуме VIP персона
и как? тот же кус?




 
ParazitkaДата: Суббота, 15.09.2012, 12:09 | Сообщение # 26
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 4335
Статус:
Подарки: 97
Награды
За помощь в развитии сайта За активное участие в форуме VIP персона
Quote (Марусе4ка)
У меня подруга сушит баклажаны на зиму, уже лет 15...

Quote (ЕленаЛМ)
и как? тот же кус?

какие я пробовала, то они горчат и сильно, их можно в рагу добавить, но как отдельное блюдо ни как sad


 
ЛюбовьДата: Суббота, 15.09.2012, 13:54 | Сообщение # 27
Хулиганка :)
Группа: Проверенные
Сообщений: 5408
Статус:
Подарки: 69
Награды
Улыбка форума, за юмор и позитивное настроение на форуме За активное участие в форуме VIP персона
Quote (Parazitka)
они горчат и сильно

Воть моя проблема.Сколько раз делала у меня все время горчат.Говорят перед тушением/жареньем надо вымачивать в соленой воде.А вот перед заморозкой надо?




 
Форум » Мой дом » О вкусном и полезном » Заморозка
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск: